酒店和旅游管理研究生文凭课程旨在培养最终在充满活力的酒店和旅游业中谋求职业生涯的毕业生。
该课程为学生提供酒店和餐饮运营管理知识，使他们能够通过关注酒店和旅游业成功的关键领域来增强和扩展现有的知识和专业知识。
这是一个为期 12 个月的课程，其中 6 个课程将在 6 个月的课堂理论和实践课进行。随后还有一个六个月的实习。 每个学期由 5 个学习周、1 个评估周和 1 个休息周组成。
完成3个学期后，学生将开始为期6个月的实习。
该课程将会以面对面的课堂形式进行。上课时间从星期一至星期五早上9点至下午6点。学生将参加理论课程、辅导课程以及实践课程。实践操作课程每班人数不超过20人，理论课程最多可容纳66人。
通过课程中的所有课程并完成 6 个月的必修实习后，学生将获得酒店和旅游管理研究生文凭
6个月内完成理论与实践课及 6个月的实习*
课程包括：
学生评估是以混合式的连续评估在每学期以案例研究的形式,讨论、演讲、小组和个人的作业,和理论测试。
如果学生没有通过检测,学生将有一次机会补考。补交论文失败将导致学生不得不再次重修模块。在重修这个模块式,学生只需要修读所有不及格的科目。
不符合以上英文要求的申请者将参加SHRM管理学院的英文水平测试，由测试结果来决定学生是否需要修读英文预备课程
